Gärtnerei der Alten Stadt Gamle By

Die Gärtnerei Bernstorff ist Teil des in Aarhus gelegenen Freilichtmuseum Den Gamle By. Hier werden Pflanzen gezüchtet, die sich für das Klima ofengeheizter Räume mit nächtlicher Kälte eignen. Im 19. Jahrhundert war es eine Herausforderung, die aus subtropischen Regionen stammenden Gewächse den Bedingungen vor Ort anzupassen.